ONTBIJT

HEALTHY BREAKFAST 14,95

Seizoensfruit | Yoghurt | Granola | Avocado | Desembrood | Zachtgekookt ei | Smoothie | Koffie of thee

Los te bestellen

Seizoensfruit 3,60
Yoghurt 2,05
Granola 1,55
Desem 2,05
Avocado 1,55
Zachtgekookt ei 1,55

DESEMBROOD

Jong belegen kaas 3,10
Slagers achterham 3,10
Huisgemaakte aardbeienjam 2,60
Nutella chocoladepasta 2,60

ZOET

Croissant 1,80
Croissant met jam en boter 2,60
Chocoladebroodje 2,85
Koffiebroodje met amandelspijs 2,85
Wentelteefjes 3,60
Brownie 2,90

LUNCH

TOSTI’S

Tosti Kaas of Tosti Ham Kaas 6,50
Met tostisaus | Salade
Tosti Geitenkaas 8,50
Met walnoot | Honing | Tostisaus | Salade

DESEM van bikken en bakken

Avocado loves Egg 9,75
Desem | Avocado | Zongedroogde tomaat | Ei | Pimetón | Babyleaf | Spek +1,00
Gerookte zalm 9,75
Zalm | Ei | Babyleaf | Roomkaas | Zonnebloempitten | Zongedroogde tomaat
Ribeye 10,75
Ribeye | Aioli | Babyleaf | Zonnebloempitten | Tomatensalsa

SOEPEN

Bisque (kreeftensoep) 9,75
Kreeft | Saffraanroom | Desem | Rouille

Soep van de dag (Veganistisch) 6,75

BURGERS

Burgers BLTC 15,50
Spek | Sla | Tomaat | Kaas | Dry aged burger | Chipotle | Brioche | Friet | Huisgemaakte mayonaise

Burger Falafel 13,50
Falafel | Tomaat | Komkommer | Sla | Hummus | Brioche | Friet | Huisgemaakte mayonaise

UITSMIJTER & OMELET

Uitsmijter (op desem) 11,75
3 eieren | Ham | Kaas | Spek
Omelet (op desem) 12,50
Omelet | Spinazie | Ricotta | Tomaat | Champignons

QUESADILLAS

Classic bean 10,00
Zwarte bonen | Salsa | Kaas | Habanero | Ui | Salade | Crème fraîche | Mole
Kemper Chicken 10,00
Kemperkip | Habanero | Ui | Salsa | Kaas | Crème fraîche | Mole
Ceviche Fish (met vis van het moment) 10,00
Habanero | Kaas | Salsa | Crème fraîche | Mole

SALADES

Caesersalade 12,85
Kemperkip | Ei | Spek | Little gem | Ansjovis | Tonijn | Croutons | Caesardressing | Desem
Gamba 12,85
Gamba’s | Piri-piri | Bruschetta | Salsa | Zonnebloempitten | Ingelegde komkommer
Falafel 12,85
Falafel | Hummus | Couscous | Zonnebloempitten | Aubergine | Courgette | Libanees brood
Poké Bowl (vegetarisch mogelijk) 15,00
Edamame | Tonijn | Gember | Zalm | Avocado | Wakame | Soja | Wasabi | Radijs | Parelcouscous 

LUNCH OM TE DELEN


Gek op lunchen maar moeite met kiezen?
Wil je iemand verrassen met wat lekkers en samen genieten van een goede lunch? Ga dan voor een lunchplank om te delen! Voor slechts 9,50 euro per persoon krijg je een goed gevulde lunchplank met soep, kroketjes, desembrood met drie verschillende soorten beleg en een kopje koffie of thee. Da’s handig én lekker! De lunchplank is uitsluitend van dinsdag tot en met vrijdag te bestellen op reservering.

DINER

LEKKER VOORAF BIJ HET PROOSTEN

Libanees Brood 7,50
Libanees brood | Peppadews | Baba ganoush | Dip van chlorofy

Oesters
3 stuks 7,50
6 stuks 14,50

Koningsolijven 3,00
Olijven | Knoflook

Spiering 4,50
Spiering | Aioli

VOORGERECHTEN
Los te bestellen 10,00

Tartaar van rund
Soja-ei | frisée | zilveruitje | gefermenteerde bramen | toast
Rouleau
Rilletje | asperges | kelderham | hazelnoot | balsamicoparels

 

VOORGERECHTEN
Los te bestellen voor 10,00

Zalm
Ponzu | mais | popcorn | peer
Tartaar van kokkels
Groene appel | chlorofyl | kroepoek van saffraan | schuim van gerookte paling
Bisque
Cognacroom | kreeft
Groene kool en nori
Bundelzwam | glacé van gefermenteerde paddenstoelen | unagi
Springroll
Paddenstoelen | ingelegde groenten |  crumble van pinda en kurkuma

HOOFDGERECHTEN
Los te bestellen 20,00

VLEES

Bavette
Bavette | jus van szechuanpeper en gepofte knoflook | mousseline met sereh | seizoensgroente | pindacrumble
Eend
Gepekelde eend | jus van vlierbloesem en gefermenteerde bramen | seizoensgroente | aardappelmousseline
Surf en turf
Kabeljauw | lamsnek | seizoensgroente | hazelnotencrumble | gnocchi van truffelaardappel 

VIS

Meerval
Meerval | beurre blanc van huisgemaakte kimchi | aardappelmousseline | seizoensgroente
Botermakreel
Botermakreel | citroenmelisse-olie | gnocchi van truffelaardappel | seizoensgroente
Vis van het moment
Vraag het uw gastheer of gastvrouw

VEGA

BBQ-knol
Knolselderij van de barbecue | jus van gefermenteerde tomaat | ingelegde knol | desem
Koolraap 24h
Koolraap 24 uur gegaard  | kokosrijst | jus van rijst en tomasu soja | vadouvan | hazelnotencrumble | zoetzure pompoen

DESSERTS
Los te bestellen voor 7,50

EH20 meets Huize Geers
Savarin | huisgemaakt mango-ijs | tuille van chocolade en noten
Bij de buren
Cheesecake | ijs van karamel en miso | poeder van olijfolie
In love with vegan
Aardbeiensorbet | gevriesdroogde aardbei | kroepoek van aardbei | gel van aardbei

Kaaszaak (suppl. €2,50)
Selectie van 5 kazen van de Kaaszaak | notenbrood | biologische appelstroop
Koffie met friandises
5 verschillende friandises | koffie of thee
Verrassingsdessert
Laat je verrassen door onze koks!

BITES

BORRELKAART

Borrel mix (15 stuks) 17,70
Borrel bite (3 stuks) 3,75
• Bourgondische bitterbal
• Oma Bobs rendang-borrelhap
• Gambakroketjes
• Geitenkaaskroketjes
• Oma Bobs vegan Bitterbal

Oesters
3 stuks 7,50
6 stuks 14,50

Libanees brood (met diverse smeersels) 7,50
Koningsolijven 3,00
Luxe noten 2,60
Spiering 4,50

BORRELPLANKEN VOOR 2 PERSONEN

Vleesplank 16,50
Al het lekkers wat onze slager te bieden heeft
Vegaplank 14,50
Een vegetarische verrassing
Kaasplank 10,00
Selectie kazen van de Kaaszaak met notenbrood van Bikken & Bakken en biologische appelstroop
Eethuis Twintig verwenplank 19,50
Combinatie van vlees, vis, vegetarisch en kaas